Devenir maître d'hôtel : missions, salaire et formation
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Serveur (restauration) — Wikipédia
Salaire en restauration : combien gagne un serveur ?
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Restauration : la rémunération des serveurs remise en question - Marie Claire
Être employé de salle ( serveur ) est l'emploi le plus stressant de l'univers de la restauration, bien avant celui de cuisinier - Food & Sens